mercoledì 27 gennaio 2010

PEPERONI GRATINATI

Semplice-semplice.
INGREDIENTI
Peperoni arrostiti e spellati
capperi
aglio
pangrattato
prezzemolo
olio evo
sale e pepe
Dopo aver spellato i peperoni arrostiti
tagliarli a listarelle.
In una reglia da forno condirli con gli ingredienti indicati
amalgamare e spargere ancora poco pangrattato.

Passare in forno a 240° per 20 minuti .

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