SUPER PESCA

Come si gestisce un pesciolone di queste dimensioni?
 A metà mattinata, mentre ero tutta presa dal preparare il pranzo domenicale ( è sempre un'impresa tra tutte queste portate?!?) il  "pescatore" di casa mi  chiama dalla barca per dirmi che la battuta è andata a segno e che il "pesciolino" oscilla tra i 7 e gli 8 chili!!!!!!
Stragulp!
Devo innanzitutto dire che ultimamente ci sono state ben poche ,anzi nessuna ,domenica con mare in condizioni tali da permettere di uscire  in barca e tentare questa pesca  (la traina) che spesso fa tornare a casa il mio maritino  pieno e soddisfatto con pesci di varie misure e quindi fargli fare la ruota come il pavone!
Già mi vedo la cucina trasformata in pescheria!!!!!!!!!!
Sarà meglio che già tiri fuori il mega tagliere comprato all'ikea e tutti i coltelli collezionati per l'occorrenza.
La foto è stata scattata sulla barca subito dopo la grande fatica e soddisfazione ...il post scritto nell'attesa del ritorno del campione le ricette della preparazione prossimamente su questo schermo!!!!!!!

Anticipazione:

dentice con riso e patate alla Marino

Tranci di dentice al cartoccio

Penne rigate alla polpa  di dentice